养鸡小知识：维生素E与蛋鸡的关系

维生素E是一种非常有效的抗氧化剂,是饲料中必需脂肪酸和其他多不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D3、胡萝卜素、叶黄素等的重要保护剂。

缺乏信号：维生素E在谷物饲料中含量较丰富,但由于饲料加工不当或保存、配制不当,常引起饲料中维生素E损失,导致维生素E缺乏症。多发生于2~4周龄的幼禽;成禽无明显症状,但其所产蛋的孵化率显著降低,常在孵化过程中胚胎死亡;公禽睾丸发生退行性变性,从而引起生殖机能减退。

（1）雏鸡脑软化：小脑出血,表现共济失调,头向后或向下弯,有时向一侧扭曲,两腿节律性痉挛,但翅膀和腿并无完全麻痹。渗出性素质多发生于40~65日龄的小鸡。患鸡表现皮下组织水肿,严重时腹部皮下蓄积大量淡蓝绿色液体,致使两腿不能靠拢而远远叉开,有时引起突然死亡。

（2）雏鸡渗出性素质：毛细血管通透性不正常而发生在皮下组织水肿,由于腹部皮下体液积聚,站立时两腿叉立,蓝绿色(含有血液成分所致)液体通过皮肤容易看到。

（3）营养型肌病(白肌病)：多发生于4周龄左右的幼禽。病禽表现腿软,翅松软下垂,运动失调,颈部及四肢肌肉痉挛,冠髯贫血,眼半闭,角膜软化。胸肌肌纤维束出现极易辨认的淡色条纹。严重时两腿完全麻痹而呈躺卧姿势,此时胸、腹着地或腿向侧方伸出。

纠正：在加倍添加维生素E的同时,饲料中尚需添加微量元素硒（建议：加强型氨基维肽+Ya硒酸钠VE）。症状明显的鸡可饮用或皮下注射亚硒酸钠维生素E。