大雪｜寒渐浓，仲冬至，养生牢记“三防”、“三慢”和“三养”！

顺应自然规律，养生可在“慢”字上下功夫，注意收敛心神，防寒润燥，滋养内脏。

冬季睡眠时，人体血管处于持续收缩状态，起床太“猛”，体位变动过快，易造成血压骤升或血管破裂，导致心脑血管破裂、甚至心梗。

气温低时，人体肌肉伸展性变差、关节较僵硬，猛起猛站易造成关节扭伤。

大雪节气后天气愈发寒冷，若不注意保暖，寒风很容易侵入身体，诱发感冒、风寒咳嗽等呼吸系统疾病，所以大雪节气后宜穿着厚实，护好头颈、胸、足部，外出时尽量避免裸露皮肤。

大雪节气后，人体阳气内收，生理机能反应相对迟缓，常处于应激状态，心脏负荷加重，过度疲劳会使心血管承受较大压力，诱发心肌缺血、心律失常等。

故应早睡晚起以保证充足的睡眠时间，便于阳气的潜藏和积蓄，最好能保证在23点前上床睡觉。

冬季人们运动量少，易发生便秘的情况，排便太急、屏气用力会导致腹腔压力迅速升高、心肌耗氧量加大，对于有心脏问题的人群来说，易造成心肌缺血、心绞痛或严重心律失常，甚至猝死。

日常可通过多吃富含膳食纤维的蔬菜水果，加大饮水量，或补充益生菌等方式保持排便通畅。

“狼吞虎咽”的进食方式，会导致帮助消化的唾液混合进食物里的含量大大减少，增加胃肠道负担，不利于消化，长时间易引起胃溃疡、胃炎等消化系统疾病。

《中国居民膳食指南（2016）》建议：用15~20分钟吃早餐，用30分钟吃中、晚餐。消化功能减退的老年人，更应细嚼慢咽，建议每口饭菜咀嚼25~50次。

冬季运动前热身一定要做到位，否则很可能因为肌肉伸展性降低，关节僵硬，而造成拉伤和扭伤等情况。一般情况下，冬季运动前都应先热身10~15分钟，室外活动应选择在上午9点后温度较高时再进行。

锻炼时衣物选择要轻软宽松，运动时长和强度以不感到疲劳为第一原则，健步走、瑜伽、慢跑、游泳等有氧运动都是不错的选择。

大雪时节，自然界阴气极盛，阳气沉降至极点准备生发，所以，此阶段应养肝护肝，为开春阳气生发、肝气调达打好基础。

且肝开窍于目，冬季空气干燥，肝血不足时更易导致眼睛干涩、瘙痒、疲劳等，甚至造成视力严重下降或怕光。

许多人在冬季会有嘴唇、口角，脱皮干裂，甚至出血的困扰，“脾开窍于口，其华在唇”，根本原因在于脾气不足。脾气健运则口唇红润；脾虚则唇色则浅淡甚至萎黄。因此，健脾是预防冬季嘴唇干裂的关键。

大雪节气，气候干燥，此时肺阴易被燥气伤损，从而导致口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等问题。所以，大雪后应多补充水分，多吃养阴润燥的果蔬如白菜、雪梨、罗汉果、柚子等，帮助润肺御燥。

食材：菊花10g、枸杞10g。

做法：将菊花10g、枸杞10g放入壶中加入1000毫热水即可饮用。

养生功效：菊花和枸杞都入肝经。菊花可清肝明目、缓解眼疲劳，枸杞滋阴明目，其中富含的枸杞酸具有抗氧化、抗衰老、保肝等功效。二者同食，不仅护肝明目、缓解眼疲劳，还可改善视力。

食材：雪梨20个，鲜藕1500g，麦冬300g，鲜姜300g，冰糖300g，红枣20g，蜂蜜适量。

做法：将雪梨、藕、姜分别捣烂取汁；滤去渣滓加入红枣、麦冬入砂锅熬至粘稠变色；下冰糖熬至溶化，加入蜂蜜搅匀即可。

养生功效： 雪梨味甘性寒，可润肺、凉心、消痰、降火。莲藕莲藕味甘多液，富含黏液蛋白和膳食纤维，有助于通便止泻、健脾开胃。共同熬制成雪梨膏可清肺降火，除烦解渴，止咳化痰，适用于冬季燥气伤肺，虚劳咳嗽。

食材：干百合100g，蜂蜜150g。

做法：将100g百合洗净晾干备用；放入瓷罐中加蜂蜜搅拌均匀；入锅中小火蒸制3小时即可。

养生功效：百合味甘微苦、性微寒，具有养阴润肺，清心安神功效。与蜂蜜同制，适用于肺虚久咳、阴虚火旺、口干声哑等症。